Gıda Kurutma Sistemlerinde Kullanılan Havalı Güneş Enerjisi Toplayıcıları

Gıda Kurutma Sistemlerinde Kullanılan Havalı Güneş Enerjisi Toplayıcıları

Abdullah Yıldız

Kurutma için güneş enerjisinin kullanımı güneş enerjinin en eski uygulamalarından birisidir. Enerjinin bu şekli ücretsiz, yenilenebilir ve çok sıcak bölgelerde verimlidir. Güneş ışınımının kullanıldığı kurutma işlemini optimize etmek ve avantajını en yüksek yapabilmek amacı ile güneş enerjili kurutma sistemleri geliştirilmiştir.

Bu çalışmada, güneş enerjili tarımsal ve diğer ürünlerin kurutmasında kullanılan hava akışkanlı güneş kollektörleri incelenmiştir.